কলার উপকারিতা এবং অপকারিতা
কলাকে সুপারফুড হিসেবে ধরা হয় ।কলাতে প্রচুর পরিমাণে আঁশ এবং ভিটামিন বিদ্যমান থাকায় একে সুপারফুড বলা হয়। কাঁচা এবং পাকা উভয় প্রকার কলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পাওয়া যায়। কলার উপকারিতা কারণে আমাদের দেশের বেশিরভাগ মানুষই কলা খেয়ে থাকে। কলা Musaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদ। এর দুটি গণ আছে, যথা: Ensete ও Musa। এ পরিবারে প্রায় …