দুধ এমন একটি আদর্শ খাবার যার বিশ্বব্যাপী চাহিদা রয়েছে সমান ভাবে । দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন , ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সহ নানা ভিটামিন উপাদান থাকার জন্য এটি আমাদের শরীরের ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে থাকে । আমাদের শরীরে ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করার জন্য প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ পান করা খুব জরুরি। প্রতিদিন এক গ্লাস …
Read moreদুধের এই উপকারিতা সম্পর্কে জানেন?কেন নিয়মিত দুধ খাওয়া উচিত?
ওজন কমানোর জন্য এই পানীয়টি অসাধারণ হবে। এটি নিয়ম মেনে নিয়মিত পান করলে শরীরের ওজন খুব তাড়াতাড়ি কমে যাবে। এই পানীয়টি কিভাবে তৈরি ও পান করতে হবে চলুন তা দেখে নিই। অ্যালোভেরা এবং অ্যাপেল সিডার ভিনেগার এর পানীয়ঃ যা যা লাগবেঃ 3 টেবিল চামচ অ্যালোভেরা জেল। 2 চা চামচ অ্যাপেল সিডার ভিনেগার। পরিমাণ মত লবণ। …
টক জাতীয় ফল হওয়ার কারণে অনেকে আছাডর তৈরি করে জলপাই খেয়ে থাকে । আচার করে জলপাই খেলেও এর উপকারিতা জানা নেই অনেকের। জলপাই এর মধ্যে কিলোক্যালরি, ভিটামিন, এসকরবিক এসিড , অ্যাসিটিক অ্যাসিড সহ নানা ধরনের উপকারী ভিটামিন রয়েছে । এই ভিটামিনগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ । নিয়মিত জলপাই খেলে আমাদের শরীরের অনেক ধরনের ভিটামিনের …
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় যে সকল খাবার আমরা রাখি আমাদের দৈহিক বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার পাশাপাশি সুষম খাদ্যের অভাব পূরণ করার জন্য তার মধ্যে ডিম কিন্তু অন্যতম। সিদ্ধ ডিম হল প্রাণিজ আমিষের একটি প্রধান উৎস । সিদ্ধ ডিমের উপকারিতাঃ আমাদের শরীরে সুষম খাদ্যের অভাব পূরণের জন্য যে সকল খাদ্য উপাদান দরকার হয় তার প্রায় সবটুকু উপাদানই …
Read moreসিদ্ধ ডিম খাওয়ার আশ্চর্য উপকারিতা গুলো জানলে প্রতিদিন একটি করে ডিম খাবেন
অসংখ্য প্রাকৃতিক গুণাগুণ সমৃদ্ধ উপাদানে ভরপুর একটি ফল খেজুর । এটি অত্যন্ত মুখরোচক এবং সুস্বাদু হওয়ায় প্রায় সবার কাছেই এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় । আমাদের শরীরকে সুস্থ, সুন্দর, রোগমুক্ত রাখতে খেজুর অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। তবে হজম শক্তি বৃদ্ধিতে এবং রুচি বাড়াতে খেজুরঃ খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো এসিড এবং ফাইবার যা আমাদের খাদ্য হজম …
বিভিন্ন ধরনের ফলের মধ্যে যে কয়েকটি ফল আকারে ছোট হওয়ার পরেও শরীরের অনেক বেশি উপকার সাধন করে থাকে, তার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আনার। আনার ফল কে আমরা আরও বিভিন্ন নামে চিনে থাকি। কেউ আনার ফল কে বেদানা, ডালিম আরো অন্যান্য নামে চিনে থাকে। আমাদের দেশে আনার এর উৎপাদন খুব একটা নেই। বেশিরভাগ আনার দেশের বাহিরে …
আজকের কর্মময় পৃথিবীতে প্রত্যেকটা মানুষ চায় কাজের ফাঁকে নিজেকে একটু সুস্থ স্বাভাবিক ভাবে বাঁচিয়ে রাখতে। কিন্তু অতিরিক্ত কাজের চাপের কারণে তা হয়তো সম্ভব হয়ে উঠে না। অথবা সময় স্বল্পতার কারণে এটা হতে পারে। কিন্তু আপনি যদি আপনার সারাটা দিন ফুরফুরে মেজাজে কাটাতে চান তাহলে অবশ্যই সকালবেলা একটা লেবু চা পান করা আপনার জন্য খুব দরকার। …
লাউ বা কদু এর বৈজ্ঞানিক নাম হল Lagenaria siceraria। শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে লাউ অন্যতম। লাউ এক প্রকার লতানো উদ্ভিদ যা এর ফলের জন্যে চাষ করা হয়, যা কিনা কাঁচা অবস্থায় সবজি হিসেবে খাওয়া হয়, আর পরিপক্ব অবস্থায় শুকিয়ে এটি বোতল, পাত্র বা নল হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এ কারণেই লাউ এর ইংরেজি নাম হয়েছে Bottle …
আজ আমি আপনাদের সাথে আলোচনা করব খেজুরের উপকারিতা নিয়ে। মহানবী হযরত মুহাম্মদ মোস্তফা সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম খেজুর খেতে অনেক বেশি পছন্দ করতেন এবং উনি উনার খাবারের বেশিরভাগ চাহিদা খেজুরের মাধ্যমে সমাধান করার চেষ্টা করতেন। খেজুর খেলে একদিকে যেমন রাসুলের সুন্নত পালন করা হয়, অপর দিকে খেজুরের রয়েছে হাজার ধরনের উপকারিতা, যা বিস্তারিতভাবে আজ আপনাদের সাথে …
গরুর দুধ বলতে বাজারের প্যাকেটজাত যে দুধ রয়েছে সেই দুধের উপকারিতার কথা আমি বলছি না, যে দুধগুলো বাজারে পাওয়া যায় তার মধ্যে হাজার ধরনের কেমিক্যাল রয়ে যায়, প্রাকৃতিক ভাবে গরু থেকে যে দুধ আমরা সংগ্রহ করি তার ছিটেফোটা উপাদানও বাজারের কেনা তরল দুধে থাকে না। তাই বন্ধুরা কষ্ট করে হলেও আমরা খাবার সময় গরুর তরল …
Read moreগরুর দুধ খাওয়ার উপকারিতা, প্রতিদিন দিন কি দুধ খাওয়া উচিত